تتألف العلامة التجارية القوية للمطعم من عدة عناصر أساسية، بما في ذلك تصميم الشعار والرسالة الإعلامية والألوان والخطوط المناسبة، والاستراتيجيات التسويقية والتفاعل مع الجمهور المستهدف.
وتتوفر في السعودية العديد من الشركات المتخصصة في تطوير العلامات التجارية للمطاعم، وتوفر هذه الشركات خدمات متنوعة تشمل:
تصميم العلامة التجارية وإدارة الحملات الإعلانية وتحليل البيانات وغيرها، وتساعد على بناء علامة تجارية قوية وفعالة تساعد في جذب الزبائن وتحقيق النجاح في سوق المطاعم.
ويمكن أن تكون العلامة التجارية للمطعم عاملاً حاسماً في جعله يتميز عن المنافسين وتحقيق نجاح كبير في تلبية احتياجات وتوقعات الزبائن.
تطوير العلامة التجارية لمطعمك
تتمتع المطاعم بالعديد من نقاط تفاعل العملاء، بدءًا من إجراء الحجوزات إلى الانتظار في طابور عند الباب إلى التجربة المرئية داخل المطعم.
يمكن أن تكون كل من هذه التفاعلات فرصة لبناء علامتك التجارية، ولكن يجب أن تكون جميعها مرتبطة بشكل واضح للغاية ببعضها البعض.
لنتوقف لحظة للتوسع في هذه الفرص من خلال التفكير في كيفية تجربتنا للمطاعم:
- الانترنت: قبل أن يزور العملاء مطعمك، فمن المحتمل أن يتواصلوا مع العلامة التجارية لمطعمك عبر موقعك على الويب أو صفحة وسائل التواصل الاجتماعي.
فهكذا سيكون لديهم مقدمة أولية عن الأسلوب البصري والمطبخ . - الشكل الخارجي: عند وصول العملاء، يكشف المظهر الخارجي عن طراز ونغمة المطعم ، يحتوي الجزء الخارجي أيضًا على لافتات تحمل الشعار والطباعة وألوان العلامة التجارية .
- الداخل: في الداخل يرحب مضيف أو أمين الصندوق بالضيوف، وهكذا يواصل التصميم الداخلي نقل نغمة المطعم و رائحة الطعام تملأ الهواء.
- الطاولة: بمجرد الجلوس يمكن للعملاء رؤية القائمة أو الجلوس ببساطة للاستمتاع بطعامهم في مطعم رسمي، سيرحبهم الخادم ويأخذ طلباتهم .
سيساعدك تطوير تصميمك وبناء أصول تصميم علامتك التجارية على ربط جميع العناصر التي تنشئ هوية علامتك التجارية وأصول علامتك التجارية الأساسية.
اقرأ المزيد حول :كيف يمكن أن تساعدك العلامة التجارية المرئية في التميز
نصائح لتطوير العلامة التجارية للمطاعم والكافيهات
- أهداف العلامة التجارية
عند التفكير في تطوير العلامة التجارية لمطعمك، عليك أن تحدد أهداف تحتاج علامتك التجارية لها.
فمثلاً إنشاء موقع ويب خاص بمطعمك، أو من الممكن أن تكون الأهداف عناصر نوعية كالإبداع و كمية كالإيرادات.
- الغرض من تطوير العلامة التجارية للمطعم
يكون الغرض من تطوير العلامة التجارية يتجاوز مجرد الإيرادات أو نمو الأعمال.
يركز عادةً على التغيير الإيجابي الذي تريد إحداثه للعملاء و تقديم كل جديد من أصناف الطعام أو الديكور مثلاً.
- شخصيات الجمهور
كل نوع من المطاعم لديه جمهوره و عملائه، فلذلك فإن تطوير العلامة التجارية الخاصة بمطعمك تعمل على جذب المزيد من الجمهور .
- مراجعة تنافسية
يوجد الكثير من المطاعم والكافيهات، وهذا يخلق جو من المنافسة بين أصحاب المطاعم.
لذلك عليك أن تقوم بتحليل منافسيك وترى عروضهم، وتعمل على التفوق عليهم في الأداء والإعلان.
- مفاضلات العلامة التجارية
عليك أن تظهر جوانب القوة والتميز في علامتك التجارية و التي تميزك عن المنافسين.
و عليك أيضاً ان توضح أسباب اختيار العميل لك بدلاً من منافسيك.
- شخصية العلامة التجارية
يجب أن تضفي على علامتك التجارية صفات إنسانية أساسية، مما يجعلها قابلة للتواصل ومساعدة عملائك على التواصل معها.
يتضمن أيضًا صوت العلامة التجارية، والذي يعطي فريقك إرشادات واضحة حول النغمة المفضلة ويشعر أنه يجب عليهم تقديمه في جميع الاتصالات التسويقية المكتوبة .
اقرأ المزيد حول : تصميم العلامة التجارية في جدة
استراتيجية العلامة التجارية للمطاعم
تعد استراتيجية العلامة التجارية جزءًا من خطة العمل التي تحدد كيفية بناء الشركة للعلاقة والتفضيل داخل السوق.
الهدف منها هو أن تصبح علامتك التجارية لا تُنسى في نظر العملاء و يفضلوا مطعمك على بقية المطاعم المنافسة.
تؤثر الاستراتيجية المحددة والمنفذة جيدًا على جميع جوانب عملك وترتبط ارتباطًا مباشرًا باحتياجات زبائنك و البيئات التنافسية.
و لهذه الأسباب عليك كصاحب مطعم الاهتمام بوضع استراتيجية ممتازة لجذب عملاء وزبائن .
فعلامتك التجارية ليست فقط منتجك أو شعارك أو موقعك على الويب أو اسمك ، فالهوية التجارية أكثر من ذلك إنها الأشياء التي تبدو غير ملموسة.
هويتك التجارية هي ذلك الشعور الذي يصعب تحديده والذي يفصل العلامات التجارية القوية عن العلامات التجارية التي يمكن نسيانها.
عناصر استراتيجية العلامة التجارية
- الغرض.
- التناسق.
- المشاعر.
- المرونة.
- مشاركة الموظفين.
- الوفاء.
- الوعي التنافسي.
لذلك يجب أن تكون جميع عناصر التصميم و الخاصة بالهوية التجارية للمطعم متناغمة و قادرة على توصيل هويتك.
اقرأ أيضًا هوية العلامة التجارية للمطاعم
افضل شركات تطوير العلامة التجارية في السعودية
اذا كان لديك مطعم أو كافيه أو ترغب في افتتاح مطعم جديد عليك أن تهتم بالعلامة التجارية والهوية البصرية بشكل كبير.
لذلك ننصحك بالاستعانة بشركات خبيرة في موضوع التصميم والتسويق ونرشح لك شركة وقت البيانات في السعودية.
وقت البيانات شركة تصميم و جرافيك متخصصة بمختلف أنواع التصميم، فإذا كنت تبحث عن مصممين في السعودية فأنت في المكان الصحيح.
يسعدنا في شركة وقت البيانات تواصلك، وبدورنا نقدم لك كل خبرتنا في التصميملتصل إلى هدفك .
للحصول على أفضل التصاميم من شركة وقت البيانات تواصل معنا
المصادر :